Ser celíaco hoy ya no es un drama (o sí)

Con motivo del #DíaNacionaldelCelíaco repasamos las dificultades y avances de los pacientes.
El diagnóstico puede ser rápido en niños de corta edad o tardar años en adultos, pero siempre cae como un jarro de agua fría: paciente con enfermedad celíaca. Al menos se sabe que con cambiar los hábitos alimentarios mejorará su salud y la mejoría se empieza a notar rápido en cuanto se cambia la dieta.
Lo que hace décadas implicaba olvidarse de algunos caprichos como la repostería, los panes, las pastas e incluso la cerveza ha cambiado con el boom de establecimientos especializados, productos procesados que evitan las trazas de gluten, pastelerías que han sustituido las harinas más peligrosas para la salud de los celíacos (trigo, avena, cebada, kamut, espelta, escanda, triticale y derivados) e incluso cerveza que ya no supone una amenaza. Sin embargo, el colectivo de celíacos afirma que queda mucho por hacer.


“En 2008 se aprobó en España el protocolo de diagnóstico precoz, pero en los últimos años gracias al avance de la ciencia hemos descubierto que existen otras patologías que se confunden con la enfermedad celíaca. Por eso necesitamos que se actualice el diagnóstico para descubrir cuanto antes ante qué enfermedad nos encontramos: la sensibilidad al gluten no celíaca, que no es celiaquía en sí, es un diagnóstico que puede ser asintomático y tardar mucho en descubrirse”, señala Patricia García, vicepresidenta de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) y presidenta de la Asociación de Celíacos de Castilla y León (Acecale).

Enfermedad invisible

La FACE ha lanzado una campaña de concienciación que recomienda a la población no confiar en la ausencia de síntomas como diarrea o vómitos, porque existen otros muchos que pueden estar relacionados con el gluten y pasar desapercibidos.

“Si alguien lleva una temporada larga sintiéndose cansado o bajo de energía no siempre se debe al estrés o la carga de trabajo. Conviene comentarlo con el médico de cabecera para realizar un análisis de sangre que descarte los marcadores de la patología, con más motivo si tenemos algún familiar con intolerancia o sensibilidad al gluten porque existe una carga genética. La fatiga crónica, migrañas, cefaleas, anemia ferropénica, falta de apetito… están relacionados con una mala absorción de los nutrientes porque la vellosidad del intestino se está atrofiando”, añade la vicepresidenta de FACE.
En España se estima que una de cada 100 personas sufren celiaquía y que el 85% está sin diagnosticar. El peligro que esto implica es la falta de conocimiento sobre las consecuencias de seguir consumiendo gluten siendo celíaco, como diabetes, infertilidad, abortos o linfoma intestinal.

'Boom' de alimentos sin gluten

Una vez recibido el diagnóstico, la recomendación de los expertos es seguir una dieta estricta sin gluten. El sobrecoste en la cesta de la compra que soporta una familia con algún miembro celíaco es de 1.500 euros más anuales que una familia que no tiene esta restricción, según el Informe de Precios sobre Productos Sin Gluten 2017.

LOS CELÍACOS GASTAN 1.500 EUROS AL AÑO MÁS QUE LOS NO CELÍACOS POR LA DIETA SIN GLUTEN.

Esta situación de discriminación económica llevó al Defensor Del Pueblo a emitir un reciente informe, donde instaba a las administraciones mayor compromiso y ayudas al colectivo celíaco, para bajar los precios o permitir ventajas fiscales, sin respuesta institucional por el momento.
La única buena noticia de un aumento en el número de diagnosticados que demandan estos productos es que también está aumentando la conciencia social, las plataformas divulgativas y las empresas que han visto el nicho de mercado y están empezando a cambiar sus procedimientos para garantizar la ausencia de gluten.

La franquicia Sushi Daily, por ejemplo, ha sido la primera cadena de comida oriental en ser certificada por FACE para ofrecer productos aptos para celíacos en los centros Carrefour de Madrid. La cerveza Ambar, por su parte, acompaña su variedad sin gluten con el patrocinio de actividades de divulgación, como las II Jornadas Cangas Sin Gluten que se celebran este fin de semana en Cangas de Narcea, en Asturias, la población con más celíacos de España.

App para celíacos

La plataforma Celicidad, por su parte, nació hace dos años con motivo del Día Nacional del Celíaco, impulsado por los jóvenes emprendedores Lorena Pérez y Juan Luis Quirós, co-organizadores de las jornadas de Cangas. Han diseñado la aplicación móvil gratuita Celicidad, con un listado geolocalizado de más de 2.100 establecimientos libres de gluten en España, certificados y valorados por los más de 18.000 usuarios registrados.

“El proyecto empezó porque soy celíaca desde hace 20 años y estaba resignada a salir con mis amigos y no poder comer ni beber con ellos. A mi chico eso le preocupaba y como es ingeniero informático empezamos a dar vueltas a la idea de hacer un rastreo de todos los establecimientos en todo el país donde pudiera consumir un celíaco sin riesgos para la salud y crear una aplicación que ayudase a localizarlos”, explica Lorena Pérez, CEO de Celicidad.
En su búsqueda de restaurantes, sidrerías, pastelerías, panaderías y todo lo que tenga que ver con el buen comer descubrieron que el boom sin gluten estaba poniendo en riesgo al colectivo celíaco sin saberlo. En algunos casos ese boom sin gluten se debe a modas alimentarias fomentadas por celebrities y famosos que han decidido retirar el gluten de sus dietas, sin sufrir la enfermedad celíaca y por tanto sin una base científica que demuestre que es beneficioso para su salud.
“Hemos observado que algunos restaurantes que afirman tener menú sin gluten en realidad no saben lo que es la contaminación cruzada y preparan todo en el mismo sitio. O si tienen cuidado en la cocina, pero falta formación entre el personal de sala, que puede llevarte los cubiertos encima de una cesta de pan con gluten, así que la contaminación sigue ahí. Tampoco se puede considerar “restaurante apto para celíacos” al que tiene una cerveza y un pan congelado sin gluten. Por eso en nuestra aplicación solo recomendamos establecimientos que cumplan todas las normas de seguridad alimentaria”, añade la emprendedora.
A pesar de las dificultades, del sobrecoste, de los riesgos para la salud y de la falta de apoyo a la investigación científica que estudia la celiaquía, sus conclusiones son optimistas: “Si me hubieran diagnosticado hoy lo vería todo mucho más fácil que hace 20 años: con más información, más oferta y mejores sabores en todos los productos sin gluten”.

creditos personales con asnef online: ¿por qué están triunfando tanto y cuáles son sus peligros?

Las empresas que conceden créditos de hasta 600 euros se están aprovechando de que la banca tiene cerrado el grifo de los préstamos.

Una de sus grandes ventajas es la rapidez, aunque entre sus inconvenientes están que los plazos de devolución son muy breves y los intereses de demora, muy elevados.

Desde que los bancos "cerraron el grifo" del crédito, las empresas que conceden creditos rapidos sin papeles con asnef de hasta 600 euros no paran de proliferar. La rapidez, el fácil papeleo y la alta demanda del servicio han labrado su éxito. Ahora bien, ¿cuáles son los puntos negros de estos prestamistas?
Cuando una persona necesita unos pocos cientos de euros a causa de un imprevisto o para llegar a fin de mes y el banco no le "fía", todavía le queda una salida: pedir un mini crédito a un prestamista privado.

Es cierto que acabará pagando más de lo que le habría costado en el banco pero a cambio disfrutará de ventajas impensables en su entidad: posibilidad de recibir un préstamo aun estando en listas de morosos como RAI o ASNEF (en ViaSMS y Cashper), poder solicitar prórrogas de pago de hasta 1 mes (en Kredito24), aprobación e ingreso en cuenta inmediatos (en Pepedinero)…

-Lo mejor de estos créditos: el cliente sabe exactamente cuánto tendrá que pagar de vuelta, ya que todas las condiciones vienen perfectamente claras tanto en la web como en el contrato; nunca hay sorpresas.

-Lo peor: el plazo de devolución es muy corto, de no más de un mes, y pagar tarde se traduce en penalizaciones de demora muy altas.

Tras el primer impago la empresa llamará al cliente moroso para recordarle su deuda (esta llamada le costará entre 15 y 25 euros) y, si sigue sin pagar, le aplicará un interés de alrededor del 20% sobre el importe a devolver. El cliente entonces corre el riesgo de entrar en un bucle de pagar unos créditos con otros, con lo que hará que cada mes acumule mayores intereses, o bien de impago, lo que aumentará su deuda día a día.

De todas formas, si pasadas varias semanas el cliente sigue sin pagar, es muy probable que el impago se salde apuntando su nombre en ASNEF hasta que se liquide la deuda (al pagar, la salida de estas listas es inmediata).

Y a pesar de que el prestamista está en su pleno derecho de denunciar al cliente moroso ante un tribunal, difícilmente la entidad querrá entrar en gastos judiciales por un importe de tan solo unos pocos cientos de euros (solo ¡Qué Bueno! alcanza los 600; el resto dan cantidades inferiores). De hecho, los mini créditos tienen unos intereses tan elevados para protegerse precisamente de su elevada tasa de morosidad.

En resumen, los creditos personales con asnef online son créditos caros pero ofrecen un servicio que uno, cubre un nicho de mercado y dos, está lleno de ventajas para un cliente necesitado de dinero rápido.






Las hermanas Mirabal







El dia 25 de novembre es en memoria de les germanes Mirabal, que van ser cruelment assesinades el 25 de Novembre de 1960. Las mariposas que així es coneixen, van lluitar per les llibertats i van ser sotmeses elles i la seva familia.
Venien d'una familia acomodada i molt aviat, van mostrar el seu interés per els estudis, reclamant el dret a l'eduació de totes les dones, opsant.se fermement

Grup d'encontre




A l'abril de 2014 vam posar
en marxa el grup d'encontre. Un grup de dones amb ganes de compartir, des de la
seva experiència el que han viscut, el que viuen. Tenir un lloc un espai
segur per poder expressar sense temor el que senten, i com ho viuen.







Ens hem anat reunint
setmanalment, amb el compromís de ser-hi per crear aquest marc, de confiança,
on tot es possible i que només

7 pasos para amarte a ti misma.



1. Deja de criticarte: las críticas son una especie de autosaboteo, pues solo te hablan desde tu pasado recordándote lo que salió mal y usando trampas para impedirte vivir tus sueños. Acallar la voz de la crítica te permitirá avanzar con más confianza y decisión hacia tus metas y desarrollar todo tu potencial.

 

 



 2. No te asustes: El miedo es como un muro que divide ...

aquello que eres

La libertad


La libertad reside siempre en lo que es verdad ahora mismo; no en lo que pienso que es verdad, ni en lo que creo que es verdad, sino en lo que de hecho es verdad en este momento: esta experiencia presente, estos pensamientos, estas sensaciones y estos sentimientos.







 - Jeff Foster (Imagen: *Nebraska Harvest by JakeOlsonStudios)

¿Ciega o embarrada?

PEDRO TRUJILLO
La semana pasada un tribunal compuesto por tres magistrados absolvió, por unanimidad, a ocho pandilleros señalados de diversos delitos. El tribunal consideró que las pruebas aportadas por el MP no eran concluyentes para condenar a los imputados. No es la primera vez que se observa la incapacidad del MP en materia de investigación. Recordemos que el expresidente Portillo fue absuelto por mayoría de dos de las juezas que argumentaron de la misma forma: no había pruebas suficientes y cuando se solicitaron, no fueron aportadas. A este dispendio de justicia hay que sumar casos como la encarcelación y posterior absolución del señor Giammattei; la declinación de continuar la persecución penal por parte del MP al señor Vielmann —admitiendo la imposibilidad de hacer justicia—; la permanencia en prisión y sin juicio por más de dos años de los hermanos Paiz Valdés y la denuncia a la fiscal general por presión y obstrucción por una fiscal de Huehuetenango, entre muchos otros. Respecto del sistema judicial hemos visto a la Corte Suprema trasladar extemporáneamente a jueces que aparecen con tacha, aunque cuando fueron nombrados ya las tenían; magistrados señalados por el sindicato del OJ de realizar presiones; denuncia de jueces por coacción de sus superiores y otros temas “menores” relacionados con renta de edificios donde algún “digno” magistrado parece haber metido las manos. Hay quienes estiman que el problema está en los jueces que son presionados, comprados o intimidados. Otros consideran que es una deficiencia manifiesta y continuada del MP que no investiga adecuadamente, y todos son conscientes de que tanto en uno como en otro lado se mete la mano según convenga a los intereses de quienes proponen, pagan o presionan. Al final de esta estéril discusión pierde siempre el ciudadano, que además paga con sus impuestos un sistema manifiestamente inservible a todas luces. No se conocen sanciones contundentes en el MP por ineptitud al realizar investigaciones ni en el OJ por sentencias de dudosa imparcialidad. Esas situaciones, en las que dos partes (MP y OJ) son claras protagonistas, aconsejan hacer un alto y ver quién realmente las provoca y es culpable de estimular esa sensación de inseguridad al no llevar a buen término los juicios emprendidos, posiblemente en forma precipitada y poco precisa en los detalles y seguramente también con un cierto grado de responsabilidad en quienes no aprecian ciertas pruebas. De no detenernos, seguiremos como a la fecha, y lo único que se alienta es que el sistema siga sin funcionar y consecuentemente la toma de justicia por mano propia —linchamientos o ajusticiamientos— sea la salida natural a todos estos actos infames, con la correspondiente incidencia negativa en las inversiones y en el desarrollo. Se pone atención, generalmente, en el poder ejecutivo o en el legislativo, sin apreciar que muchas dictaduras del mundo sobrevivieron porque el sistema judicial más o menos funcionaba o era percibido como dador de respuesta a una parte sustancial de la ciudadanía. Un país se resquebraja o fracasa cuando el sistema judicial se desmorona. Ejemplos sobran: Argentina, Venezuela, Ecuador, Nicaragua y, más recientemente, El Salvador. Hay suficientes casos para aprender, aunque no hace falta mirar a otros para darnos cuenta de que estamos muy mal. Los responsables deben ser cesados, cambiados, procesados y siempre sujetos de fiscalización y rendición de cuentas. Nos distraen con lo que dice Forbes y la solicitud de prórroga de la Cicig, pero los asuntos de fondo parecen no importar mucho ¡Seguimos, con más de lo mismo Artículo publicado en el diario guatemalteco Prensa Libre, el día martes 12 de septiembre de 2012.